januar 2012

Skeier aldri så lite ut idag:-P

Vel om jeg skal kalle det den store utskeielsen vet jeg ikke, men jeg er svaaaaak for Fjordland sin rømmegrøt. Det må jeg bare innrømme, den er jo ikke akkurat den mest lavkarbo vennlige grøten. Me...

Ny uke med nye muligheter!

Jeg satser på å klare et litt bedre vektresultat nå til helgen, enn hva jeg hadde forrige uke. Det er lov å håpe, er det ikke? Idag har det iallefall gått veldig greit med maten, men det gjør det j...

Ingen grenser!

Nå venter jeg på at Ingen Grenser skal begynne på Nrk1, bare elsker det programmet. Det går liksom rett til hjertet på en, og alt de klarer til tross for sitt handikapp. Helt utrolig, og et rørende...

Goooood middag:-)

Hadde ribbe til middag idag, som for øvrig smakte veldig godt:-) Så nå er jeg mett og god, og slapper av forran pc`en. Håper for øvrig på at vi snart skal kjøpe en ekstra pc, som gubben får til kon...

Nå kan vi vel kalle oss aktive prøvere, håper på et lillegull snart:-D

Fikk jo endelig diagnosen i desember ifjor, og nå kan vi vel kalle oss aktive prøvere! Vi har fått håpet tilbake etter at jeg begynte på Metformin, men er jo innstilt på at dette kan ta tid. Håper ...

Hjemmelaget lavkarbo vaniljeis!

Jeg skal nå gi dere en grunnskrift på knall god vaniljeis, dette ble meget bra og jeg hadde ikke noen som helst mulighet til å kjenne forskjell på høykarbo vaniljeis. Ikke mannen min heller for den...

Fett-junkie....???

Jeg har hørt mye rart gjennom bloggen min for å si det sånn. Også generelt gjennom min tid som lavkarber, begynner jo å bli en god stund nå siden jeg endret til denne livsstilen. Jeg er inne i mitt...

Dagens vektresultat!

Jeg har jo byttet veiedag til fredags morninger, så ble bare 5 dager mellom veiingen denne gangen. Er ikke så mye som har skjedd egentlig denne uken, men har nå gått ned 300 gram:-P Så jeg har ikke...

Tyrkisk yoghurt med bringebær coulis!

Jeg blogget jo bringebær coulis her tidligere idag, og jeg ville bare vise dere hvordan det "ser" ut:-) Det var utrolig godt, og jeg tror det blir denne varianten fremover, det var friskt og godt o...

PCOS, lavkarbo, metformin og graviditet!

Det er jo ingen hemmelighet at vi prøver å få barn, heller ingen hemmelighet at jeg "plutselig" fikk diagnosen PCOS før jul ifjor. Nå har jeg gått på metformin en stund, det har sine opp og nedtur...

Lag en deilig og frisk bringebær coulis! (Dessertsaus m.m)

Jeg kjøpte bringebær på butikken idag, frosne sådan. De fleste vet jo at bringebær er helt perfekt i et lavkarbo kosthold, da de kun inneholder 2-3 gram karbo pr 100 gram. Dermed er det jo perfekt ...

Et stooooort mysterium!

Hva skjer liksom??? Det er ikke første gangen at det skjer merkelige ting her hjemme, det må jeg nå si. Men dette her er merkelig, jeg hadde fått adresser på 20 konvolutter her om tirsdagen. Men li...

Dagens frokost, NAM!

Jeg sliter litt med matlyst for tiden, men når jeg først begynner å spise smaker det godt alikevel. Det er bare det at jeg ikke har lyst på mat i utgangspunktet, så det er litt slitsomt. Men idag ...

Au da....Jeg brant meg!

Jeg har brent meg, og det var ikke så godt! Så sitter stort sett med fingeren i vann... Ikke så alvorlig som det høres ut som da, bare det at sånne brannsår gjør så j... vondt selv om de ikke er så...

Hva trenger du for å få en bra start på din lavkarbo livsstil?

Det tenkte jeg å skrive et innlegg om, etter oppfordring fra en hyggelig leser. Man trenger å ta en ryddeøkt i skap, skuffer og kjøleskap om man skal endre livsstil. Nå kan dette være vanskelig å g...

Kjøpte ny vekt idag!!

Etter tips stakk jeg idag innom Elkjøp, og kjøpte meg ny badevekt. Den var for ustabil den jeg hadde.... det gadd jeg bare ikke mere:-) Da de hadde en vekt på kampanje til kr. 149,- var jeg heller ...

Man kan drømme om så mangt...

God morgen alle sammen, idag har jeg fri fra vaskingen. Så da er jeg hjemme og skal jobbe litt med forskjellig kontor arbeid. Så snart skal jeg hive meg i gang med det, og drikke meg en kaffekopp! ...

Iskrem maskinen er ankommet!

Idag fikk jeg iskrem maskinen min, og den så helt fin ut. Jeg har satt "bollen" i frysen, da den skal fryses i minst 24 timer før bruk. Tenkte den kunne stå der til helgen, går ikke ut ifra at den ...

Ukens vektresultat!

Jeg har herved bestemt meg for å bytte veiedag, jeg kommer til å veie meg på fredagene fremover. Ingen sånn umiddelbar grunn for det, bare at jeg synest det er bedre. Spiser alltid litt mere i helg...

Pinnekjøtt idag også! Kunsten å stoppe når man er mett..

Tok opp restene og hadde en aldeles nydelig pinnekjøtt middag! Det smakte utrolig godt, og nå er jeg sånn passelig mett. Det er jo litt med utfordringen ved slike middager synest jeg, det å klare å...

Lavkarbo eplekake!!

Skulle blogge lavkarbo eplekaken idag, så her kommer den:-) Som sagt ble jeg ganske fornøyd, neste gang skal jeg bare ha litt mere epler i, stikke de litt ned i kaken også... og mulig jeg velger å ...

Hvorfor ser jeg det ikke??? Tok frem målebåndet i "desperasjon" ...

Jeg har et problem, jeg ser ikke mitt eget vekttap. Jeg ser det iallefall ikke til daglig, av og til stopper jeg litt opp forran speilen og ser forandringer til en viss grad... Men sånn i det dagli...

Joda, jeg er meget godt fornøyd med eplekaken!!

Jeg legger ikke ut oppskrift ikveld, det tar jeg imorgen. Men en liten rapport vil jeg jo komme med, da kaken er ferdig og prøvesmakt. Den ble ikke perfekt, men jeg er meget fornøyd! Smaken var god...

Dette kan bli mye rart.... får håpe det ender opp i eplekake da:-P

Joda, jeg fikk det over meg... etter en time med avslapping på sofaen, gikk turen til kjøkkenet. For å prøve meg på eplekake, og jeg har nå satt det hele i ovnen. Noe sier meg at dette kan ende opp...

Frukt og lavkarbo!

Jeg tenkte å lage et lite innlegg om frukt og lavkarbo, og egentlig om litt diverse ting, om hva som er "lov" å slike ting. Når det kommer til frukt så spiser jeg ikke mye frukt, men det hender at ...

Da var det avgjort, eplekake blir helgens prosjekt!

Kom på helt i slutten av innlegget mitt isted, at kanskje det er lurt å prøve seg på eplekaken i helgen:-) Joda, nå har jeg skrevet ned handle liste, og det var ikke mange ingrediensene jeg manglet...

Jeg er spent på vekten på mandag..... jeg har iallefall hatt mye aktivitet denne uken:-)

Igår var jeg litt tufs på kvelden, men heldigvis kom det seg en del til idag. Jeg har hatt litt hodepine på jobb idag, men ikke mere enn at jeg overlevde fint:-) Hatt 9 tøffe timer på jobb, og det ...

Tror jeg brygger på noe:-(

Jeg håper jeg tar feil, men jeg føler meg ikke bra! Så her er kveldens syteliste: Kvalmen Trøtt Enorm hodepine Fryser og småtett i nesen Slapp Svimmel Gud hvor jeg håper at jeg blir be...

Føler virkelig at det går fremover! Har aldri spist så god mat før, og alikevel mistet så mye vekt!

Nytt år med nye muligheter, og jeg synest at ting går veldig bra for tiden. Jeg gleder meg veldig til å bli kvitt mere av overvekten, og føle meg enda mere vel. Jeg får egentlig litt gåsehud når je...

Nå venter jeg på at denne iskrem maskinen skal komme i posten:-)

Jeg kjøpte meg iskrem maskin nå nettopp jeg, og den var ikke dyr! Latterlig billig egentlig, så jeg håper den er god:-) Men det ble ikke OBH Nordica sin, da jeg fikk tips om at den ikke var noe å s...

Tung morgen og start på dagen idag...

Jeg sov utrolig dårlig på morgenkvisten idag, før jeg skulle stå opp. Blei bare tull, og da jeg endelig fikk litt gløtt på øynene mine igjen, fikk jeg mareritt! Et helt vilt et, og jeg våknet svett...

Iskrem maskin! Denne sikler jeg på...

Jeg har ordentlig lyst på iskrem maskin, spesielt med tanke på sommeren! Jeg har lyst til å lage min egen lavkarbo is, med fløte, vanilje, egg og tagatesse etc... Jeg sjekket litt pånettet, for jeg...

Lavkarbo innbakt kylling med karrisaus (kinesisk på lavkarbovis)

Ble faktisk tidlig middag idag, så det ble vel mere lunch for å si det sånn. Men det gjør ikke noe, mat trenger man uansett. Dette hadde jeg gledet meg til å lage, og da jeg fikk vite at min kjære ...

Koselig å se at en del lesere har kommet tilbake:-)

Veldig koselig å se at en del lesere har kommet tilbake på nyåret:-) Eller nye lesere, hva vet jeg:-P Før jul var det stille periode på bloggen min, jeg blogget mindre og færre leste:-) På nyåret h...

Hjemmekontor og kinamat:-P

Joda, idag jobber jeg hjemme. Koselig det, men litt stille å sitte her helt alene da jeg er vant med at jeg kommer hjem på ettermiddagene, og da er jo som regel min kjære også her:-) Men jeg nytter...

Må visst ha en liten matbit:-) Lage lavkarbo kinesisk imorgen tenker jeg..

Ble for tidlig kvelds/middag idag, men er det en ting jeg har lært meg så er det å spise når jeg er sulten! Om klokken nå er 21.30, bryr jeg meg ikke om det. Skal bare ta noe lite noe, for å ikke l...

Masseproduksjon på kjøkkenet!

Ja, da fryseren er kommet i hus har jeg ingen begrensninger på kjøkkenet. Idag har jeg også storhandlet ordentlig, og alt har tatt plass i fryseren! Har middager for minst to uker fremover i tid, o...

Ukens vektresultat! Og så mye har jeg mistet totalt siden jeg begynte.....

Idag tidlig var det på vekten igjen, og jeg er fornøyd! Vekten viste 1,4 kilo mindre enn forrige uke:-D Så da har jeg vel gjort jobben min ordentlig da. Mere enn jeg forventet, jeg hadde håpet på 0...

Nydelig blåbær dessert med mørk sjokolade!

En liten bombe av antioksidanter, dessert med god samvittighet vil jeg si:-) Jeg fikk litt lyst på dessert ikveld, og satte i gang med å lage noe enkelt siden jeg hadde blåbær og litt mørk sjokolad...

Gårdsdagens pizzakvelds!

Er inne i en "pizza-periode", lagde pizza omelett her i uken, og igår kvelds ble det skive pizza. Jeg har laget det før, og det smaker faktisk helt himmelsk. Et stoooort pluss er jo at det er så ut...

Pinnekjøtt, nam nam!

Idag er det pinnekjøtt på menyen her i huset, og det gleder vi oss til! Skal bli utrolig godt, og vi fant ut at det var litt lite med bare en pinnekjøttmiddag. Så nå skal vi ha vår andre, eller bli...

Tror jeg må slutte å kjøpe klær, merkelig hvordan alt blir for stort...

Jeg kjøpte meg en del nye klær i desember, det var jo fordi jeg bare måtte gjøre det. Da garderoben var slunken, og jeg er litt sånn at jeg legger ikke mye penger på klær hele tiden, når jeg vet at...

Nå er batteriet aller så lite flatt, jeg trenger lading...

Fryseboksen har kommet i hus, endelig, det føles godt! Ellers fant vi kontorstol til 200 kroner, det var jo utrolig billig, og stolen var jo flott den. Har skrudd den sammen nå i ettermiddag, best ...

Det kan gå troll i ord..........

Jeg hadde akkurat sittet og "skrytt" på bloggen min, om at kroppen begynte å venne seg til medisinen og den dosen jeg skal ligge på. Men ikke før jeg hadde skrevet det, laget meg kvelds og tatt dag...

Idag har jeg vært flink altså:-)

Har jammen meg vært flink med maten om dagen, har vært ordentlig flink til å spise jevnlig og spise passe mengder. Jeg har jobbet ordentlig hardt idag, mye og gjøre og MASSE bevegelse hele tiden. S...

Vips så hadde jeg plutselig kjøpt en frysebox og var noen tusinger fattigere...

Vi bare måtte ha en frysebox, så jeg skulle egentlig bare se på Lefdal idag... men det å se ble fort til et kjøp gitt! Uten at jeg viste hva jeg hadde fått i lønn denne mnd osv. Men jeg bare gjorde...

Det er sååååå opptur når folk legger merke til at man har krympet:-)

Hei alle sammen:-) Idag har vært en mye bedre dag, jeg har roet meg etter gårsdagen hvor alt gikk skeis. Jeg vet jo at jeg får tilbake på skatten om jeg har betalt for mye, men irriterende er det ...

En grå dag på mange måter.. Noen som kan hjelpe litt??

Har vært en grå dag på mange måter idag, jeg har vært på jobb og dagen gikk litt trått, men helt greit. Ute har været vært ekstremt grått, ordentlig drittvær. Men været kan man ikke gjøre noen verd...

Pizza omelett!

Jeg visste ikke helt hva jeg skulle kalle denne lavkarbo retten her, men endte opp med pizza omelett, og det er jo egentlig et dekkende navn. Blir feil å kalle det gratinerte pannekaker, så er det ...

Røkelaks med eggerøre! Så godt, så enkelt

Idag tok jeg en kjapp frokost, var sulten og måtte ha noe raskt. Å lage en eggerøre, og slenge på noen lakseskiver på en tallerken er jo super kjapt. Så da satte jeg i gang.. Eggerøre! 2 Egg 2 S...

Flate, idag har jeg storhandlet gitt..

Jeg kjørte min bedre halvdel til jobb, jeg selv har fri idag... eller fri og fri. det blir hjemmekontor for å sli det slik. Skal jobbe med vårt eget firma, da det er MYE å ordne der fremover. Både ...

Har jobbet og slitt idag..."gratis" trim på jobb:-D

Har jobbet hardt idag på jobben, og det begynner å ta seg opp for fullt. De bygger stadig på flere rom, så jeg får nok å gjøre fremover. Jeg er takknemlig for at jeg slipper å bekymre meg for om je...

Ukens veiing!

Ja, da var det dagen idag tidlig, og jeg steg på vekten mens jeg gnei søvnen ut av øynene:-P Resultatet for denne uken er jo egentlig ikke særlig reelt, da det meste er vann som kroppen har kvittet...

Lavkarbo vanilje pannacotta med jordbær topping!

Jeg anbefaler igjen, dette var en meget god dessert! Frisk, enkel og gode og rene smaker. Når det gjelder smaksetting av saus, pannacottaen osv. Så sier jeg igjen, som jeg har skrevet flere ganger,...

Dette skal jeg lage til middag idag....

Desserten er ferdig egentlig, den står bare å godgjør seg på et kjølig sted. Jeg skal snart hive meg i gang med middagen, iallefall klargjøre den. Blir vel ikke spist før i fire tiden tror jeg. Men...

Jeg går i gang på kjøkkenet med dessert tenker jeg!

God morgen alle sammen, er det ikke deilig med et nytt år med ny start? Jeg liker faktisk begynnelsen av et nytt år, og det er det flere grunner til. -Man føler seg klar for å starte "på nytt", gj...

Da er det endelig helg da, har vært å handlet...

Endelig er det helg, det er en deilig tanke å tenke. Har vært på jobb noen timer, og så stakk jeg for å handle inn til helgen. Ikveld blir det taco salat på meg, toppet med parmesan. Blir vanlig ta...

Søtt og godt, hvem liker ikke det?

Ære være alt man kan lage på lavkarbo, og på søndag skal jeg lage noe søtt og godt. Lavkarbo pannacotta i vanilje variant, med jordbær på. Trenger vel ikke si to ganger at jeg gleder meg til det, o...

Få motivasjon til livsstilsendringen:-)

Gud hjelpe meg hvor mye motivasjon man trenger for å faktisk endre livsstilen sin, og holde den for resten av livet. Har man kjørt i samme spor hele livet, og skal endre på ting kan det være en utf...

Lavkarbo fiskekaker servert med råkost og rømme! ANBEFALES!!!

Idag skulle jeg på lage fiskekaker før jeg reiste på jobb, og jammen meg ble det gjennomført! En annen ting er at de ble fantastisk gode, det kan ikke sammenlignes med kjøpe fiske kaker, som forøvr...

"Eg e våken"

Joda, jeg er oppe jeg og i full gang med dagen min. Tok en god morgen dusj, og nå har jeg spist frokost og sitter med en kaffe kopp. Jeg reiser ikke til jobb før i tolv tiden idag, så det er litt d...

Kjøttkaker, kålstuing og råkost!

Til middag idag ble det kjøttkaker og kålstuing, ved siden av tok jeg litt råkost i form av en liten raspet gulrot. Gulrot er ikke så værst og spise når den er rå, jeg mener at den får adskillig hø...

Forfriskende kvelds med ost og klementin!

Noen spiser litt frukt på lavkarbo, andre rører det ikke. Jeg spiser litt, men holder meg til de med lavest Gi som for eks grønne epler, appelsin og klementin. Jeg spiser ikke dette hver dag altså,...

Rømmegrøt med spekemat!

Jeg ser jo at jeg hadde en del ting jeg ikke la ut før jul, men det er aldri for sent for å si det sånn. Nå er jeg jo tilbake for fullt, og da får jeg bare ta litt igjen for det tapte før jul:-P J...

Ribbe med utradisjonelt tilberhør!

Jeg fikk ikke lagt ut ribben jeg hadde rester av før jul, men legger det ut nå. Kanskje noen har ribbe rester etter julen i fryseboksen, og vil ha litt forandring? Jeg likte dette veldig godt, selv...

Fy flate for en natt................. :-(

Fytti katta, jeg må bare bremse ned igjen litt på medisinen..... jeg har jo begynt på Metformin. Har ikke diabetes, men PCOS.. Uansett, i begynnelsen tok jeg bare en pr dag. Magen trøblet den først...

Lytt til din egen kropp!!!

Når man skal i gang med endring av livsstil, kanskje ta av noen kilo og prøve å få et bedre liv. Da er det noen ting som kan være vanskelig, og faktisk kan dette skape stor forvirrelse for mange. ...

For en jobb! + Dagens middag!

Ja, jeg er glad jeg ikke dusjet idag tidlig slik jeg lurte på... for dette har vært litt av et arbeid altså:-) Pluss at det dukket opp en del ting underveis, som ikke var helt etter planen. Men det...

Det er så utrolig deilig og være tilbake!

Det er altså bare helt herlig og være i gang igjen, spesielt med kosten og såklart å ha bloggen oppe å gå igjen. Kroppen min holder fortsatt på å kvitte seg med vann, og jeg har løpt frem og tilbak...

Kroppen kan samle utrolig mye vann......... Og lavkarbo kan hjelpe mot SNORKING, jeg er beviset på det:-)

Utrolig hvor mye vann kroppen kan samle, og det skjer spesielt på et høykarbo kosthold hos meg. Kroppen samler mye mindre vann på et lavkarbo kosthold, og jeg merker det godt at kroppen nå holder p...

Imorgen blir det jammen meg prosjekt på hjemmebane:-D

Har fri imorgen, begge to faktisk. Det passer rimelig fint, da vi har et stort prosjekt forran oss her hjemme. Skulle egentlig gjøre det i helgen, men da begge har fri imorgen er det greit å gjøre ...

Måltidsplaner for 3 dager!

Jeg fikk det over meg at jeg skulle lage et innlegg over måltidsplaner for 3 dager. Jeg skriver opp det jeg har spist idag, og det jeg skal spise de neste to dagene. Så kan jo kanskje andre bruke d...

Så er jeg tilbake for fullt med en god oppdatering!

Da skal bloggen være oppe å gå igjen for fullt fremover, jeg er i gang igjen med riktig kost og er i gang igjen på jobb. Det var helt fantastisk med ferie, fri og kos, men det viser seg jo gang på ...

Godt Nyttår!!

Jeg ville stikke innom en aller så liten snartur, da bloggen min mere eller mindre har tørket de siste ukene. Jeg kommer straks tilbake for fullt nå, og det skal ikke spares på tips, oppskrifter og...
Lavkarbotips

Lavkarbotips

30, Ørsta

Jeg er en jente, som er forlovet med verdens nydeligste mann. Skal blogge hovedsaklig om det å leve en lavkarbo livsstil. Målet er å bygge opp en god blogg, med gode lavkarbo tips, og ikke minst mange oppskrifter.Jeg har mistet over 50 kilo ved å legge om livsstilen min, helt uten slankeoperasjon. Å blogge om lavkarbo vil gi god inspirasjon for meg selv, og forhåpentligvis også for andre. Jeg er ingen direkte spesialist, men deler mine egne personlige erfaringer. Det kan godt dukke opp noen innlegg i ny og ne om helt andre ting også:-)Håper du finner noe du får nytte av. Spørsmål til meg, eller sponsor henvendelse? Jeg kan kontaktes på lavkarboforlivet@live.no

alleoppskrifter.no

Kategorier

Arkiv

hits